2009年 05月 01日
2009年5月1日(金) エピ(ベーコン+ゆずコショウ+タケノコ)
最近、ナッキーの「ハイハイ暴走」で疲れて
何もするきになれなかったのですが、、、、
これではいかん!と奮い立たせ!!!パン作りを決行!!
高橋雅子さんのバケットの本を眺めていると!!
タケノコをつかったレシピ発見!!
昨日、採ってきたタケノコを使いチャレンジしました!!
ナッキーはお利口に地べたで遊んでました。
ベーコンの上にゆずコショウを塗り、そして千切りにしたタケノコ!!
慎重に生地を巻いて巻いて!!!
それらしくなりました!!
しあげに、白ゴマをまぶし、霧吹きして230度に
暖めたオーブンへ!!
完成!!
お味は、、、、あっ!
こりは!!
ゆずコショウが!!!!
口の中で広がり!!!!
タケノコの味が!!!!なく~
ゆずコショウのコショウが!!!!
とても辛く!!!!
大変な食べ物になってしまいました!!
ゆずコショウ・・・・・塗りすぎたようです。